Un suplemento dietético es un producto que contiene ingredientes dietéticos como vitaminas, minerales, hierbas, aminoácidos u otros ingredientes utilizados para suplementar la dieta y siempre justificando su consumo. Sería indicado valorar el estado nutricional del individuo por posibles patologías existentes que puedan derivar a su consumo. Igualmente hay ciertos tipos de población (deportistas) que también podría estar justificado su consumo ya que sus necesidades aumentan en función del gasto energético del propio deporte y puntualizar que con una correcta valoración nutricional previa al consumo de los propios suplementos se puede averiguar si se cubren o no las necesidades del propio deportista.

La calidad de una sustancia requerirá de una normativa de producción, procesos de extracción, higiene, manufactura, testado y etiquetado. Por eso los puntos claves en un suplemento dietético son controlar que no existen niveles peligrosos de ciertos ingredientes concentrados ni contaminación en el proceso de manufactura.